Exkurs Schweinezucht

Grundlagen

 

Hybridzucht
Dieses ist ein kurzer Ausflug in die Hybridzuchtarbeit.         
Bei den Schweinen gibt es unterschiedliche Rassen, die sich durch ihre Eigenschaft unterscheiden: 

 
Einige Rassen haben ein hohes Vermögen Muskelfleisch anzusetzen (zum Bespiel Pietrain), andere Rassen weisen günstige Fruchtbarkeitseigenschaften aus (beispielsweise Deutsche Landrasse u. Duroc).

 

Schwein 3 Schwein 2 Schwein

 

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